Una muestra gastronómica para compartir nuestras tradiciones
Como parte de la feria del Cristo de Santa Teresa, compartimos platillos y recetas que forman parte de nuestras tradiciones.
10/18/20261 min read
El 18 de octubre de 2026 acompañé una muestra gastronómica que nos reunió alrededor de la mesa. Fue una oportunidad para conversar con quienes prepararon los platillos y reconocer el trabajo que hay detrás de cada receta.
Muchas de las recetas que hoy disfrutamos las aprendimos viendo cocinar a alguien de nuestra familia. Compartirlas en una muestra como esta es una manera de mantenerlas presentes y de que otros también las conozcan.
Gracias a quienes dedicaron su tiempo a cocinar y compartir sus platillos con nosotros.
